Kuinka valmistaa Kontomire-pata Ghanassa

On viikonloppu, ja luultavasti ajattelet valmistavasi jotain ikimuistoista perheellesi. Kontomire-pata on yksi Ghanan rakastetuimmista ruoista, suosikki ravintoloissa ja kodeissa. Haluatko tietää kuinka valmistaa Kontomire-pata? Muhennos on täynnä erilaisia ​​makuja ja ainesosia, mikä antaa sille ainutlaatuisen suolaisen maun. Ruokalaji on syvällä ghanalaisessa kulttuurissa, ja ajan myötä reseptiä on muokattu vastaamaan nykyajan makuja ja mieltymyksiä. Houkutteleva tuoksu ja hieno maku ovat todellakin korvaamattomia. Ja mikä parasta, herkullinen ruokalaji on runsaasti ravintoaineita, täydellinen niille, jotka etsivät terveellisempiä ruokailuvaihtoehtoja.

Ennen kuin kolonialistit hyökkäsivät Afrikkaan, ghanalaiset nauttivat erilaisista perinteisistä ruoista, jotka olivat syvästi juurtuneet ihmisten elämäntapaan. Jotkut ruoat ovat onnistuneet kestämään ajan kokeen ja jopa saamaan länsimaisen kulttuurin omaksi. Kontomire on yksi perinteisistä ruoista, jotka ovat melko synonyymi ravintoloiden ja monien kotien kanssa

Tulet rakastamaan makeita ja pehmeitä kookoslehtiä, jotka ovat tärkeä osa tätä herkkua. Kuvittele tarjoilevasi tätä perheellesi viikonloppuna! Se on fantastinen herkku, joka olisi loistava muisto kaikille, jotka hemmottelevat.

Kuinka valmistaa Kontomire-pata Ghanassa

Etsitkö lopullista opasta riisin ja Kontomire-muhennoksen valmistamiseen? Kyllä, voit nauttia sen riisin tai jonkin muun kanssa, joka tyydyttää halusi tai toiveesi. Vielä parempi, voit valmistaa jauhobanaani ja Kontomire muhennos, koska prosessi on yksinkertainen.

Ghanassa on aina ollut ainutlaatuisia ruokia, eikä tämä muhennos ole poikkeus. Kontomire-keitto, jonka voit valmistaa Kontomiren lehdistä, on melko yksinkertainen ruoka valmistaa. Älä huoli, jos olet aloittelija; aina on tapa ratkaista asiat.

LUE MYÖS: Paras paistettu jamssiresepti Ghanassa

Helppo Kontomire-pataresepti

Kontomire-pata on perusruoka useimmissa taloissa, ja luultavasti ihmettelet: 'Kuinka muuten voin valmistaa tämän ruuan.' Onneksi on aina olemassa jännittävä ja parempi strategia suosikkiaterian valmistamiseen. Ja tulet yllättymään siitä, kuinka eniten luonnolliset ainesosat tehdä suurimman eron.

Ainesosat

• Kaksi pakkausta Kontomirea tai pinaattia
• Puoli kupillista egusia
• Lihaa, savustettua kalaa tai sieniä
• Kaksi tuoretta tomaattia
• Kaksi suurta sipulia (silput ja sekoitukset)
• Mauste: Inkivääri/valkosipuli
• Pippuri (riippuen kuinka kuumaa tai mietoa haluat)
• Palmu/punainen öljy
• Suola
• Mauste

Menetelmä

1. Valmistele lehdet pesemällä ne lämpimällä vedellä. Leikkaa lehdet pienemmiksi, jotta se sekoittuu paremmin.
2. Laita liha toiseen pannuun ja aloita höyryttäminen.
3. Paloittele sipulit ja tomaatit erikseen leikkuulaudalla.

4. Laita pieni osa sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja pippuria tehosekoittimeen ja sekoita kunnolla.

5. Lisää loput sipulit öljyllä lämmitetylle pannulle. Anna paistua, kunnes sipulit ovat kullanruskeita. Pidä kohtalainen lämpö, ​​jotta sipuli ei pala.

6. Ota kaikki, mitä sekoitit tehosekoittimessa ja kaada se pannulle öljyn ja sipulien kanssa. Varmista, että sekoitat sen hyvin viidestä kymmeneen minuuttia.

7. Kaada hienonnetut tomaatit pannulle, kun sekoitettu seos on kypsynyt. Lisää myös mausteet välittömästi ja anna kypsyä noin kymmenen minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

8. Laita höyrytetty liha muhennoksen joukkoon ja sekoita. Jos sinulla ei ole punaista lihaa, voit käyttää kalaa tai muuta lihaa, josta pidät.

9. Sekoita puoli kupillista egusia, kun olet pesty ja sekoittunut huolellisesti. Kaada se kattilaan ja jatka sekoittamista.

10. Vähennä nyt lämpöä ja anna niiden kypsyä hitaasti. Voit lisätä savustettua kalaa viimeisessä vaiheessa, jotta muhennos ei rikkoudu. Anna seoksen hautua kymmenen minuuttia.

Lue myös

Kuinka valmistaa papupata (ghanalainen puna-punainen)

11. Viiden minuutin kuluttua ruokalajisi on valmis tarjottavaksi. Voit maistaa tarkistaaksesi onko suola kunnossa.

Yllä olevat yksinkertaiset ohjeet Kontomire-pata valmistukseen Agushin kanssa toimivat vain, jos noudatat kaikkia mittoja. Kun otetaan huomioon muut monimutkaiset reseptit, tämä on yksi helpoimmista tavoista valmistaa mitä rakastat.

LUE MYÖS: Bambarapavut - Reseptejä, terveyshyötyjä ja muita faktoja, jotka sinun on tiedettävä

Voit valmistaa Kontomire-pata haluamallasi tavalla. Jos olet kiinnostunut valmistamaan Kontomire-pata ilman agushia, tulet mielelläsi tietämään, että on olemassa nerokas tapa tehdä se, joka säilyttää fantastisen maun. Ruokalaji on uskomattoman monipuolinen.

Kontomire-pata on sen sisältämien ravintoaineiden perusteella erittäin terveellistä, ja sen pitäisi kuulua osaksi aterioita niille, jotka haluavat pysyä terveinä. Vielä parempi, saat täydellisen sekoituksen ampesi- ja Kontomire-muhennosa, makea sekoitus, joka sopii ihanteellisesti kenen tahansa himoille.

Kontomire-pata on todellakin ruokalaji, josta Ghana on ylpeä. Jos olet intensiivisesti etsinyt Kontomire-muhennosten valmistusta, yllä oleva resepti on hyvä paikka aloittaa. Ja jos luotat keittiötaitosi, säädä se ruoanlaittoharrastustesi mukaan.

LUE MYÖS:

• 12 parasta ghanalaista ruokareseptiä kaikkiin tilaisuuksiin
• Sobolo: ainesosat, terveyshyödyt, sivuvaikutukset
• Luettelo amerikkalaisista ruoista aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi