Kuinka valmistaa puutarhamunapataa Ghanassa

Puutarhamunapata on yksi ghanalaisten suosituimmista muhennosista. Puutarhamuna, joka tunnetaan yleisesti munakasvina, on itse asiassa tämän aterian pääainesosa. Munakasvi on itse asiassa hedelmä, mutta tässä ateriassa sitä käytetään vihanneksena.

Hedelmää kutsutaan munakasviksi sen muodon vuoksi, lähinnä sen muodon vuoksi, joka muistuttaa läheisesti munaa. Alkuperäisessä Ghanassa munamuhennoksen käyttö aterioissa oli yleistä, koska sen uskottiin tuovan siunauksia. Ghanassa puutarhamunapata syödään joko keitettyjen perunoiden tai jamssin kanssa ja joskus eba- tai riisin kanssa. Tämä erityisesti muhennos on erittäin maukas ja suussa sulava, paitsi että se on terveellistä.

LUE MYÖS: Kuinka valmistaa maapähkinäpastaa kotona

Kalorit munamuhennoksessa.

Jos luultavasti kokeilet tätä reseptiä, on tärkeää huomioida niiden sisältämien kalorien määrä. Monet meistä ovat hyvin herkkiä vahingoille tai hyville, joita tietyt ruoat voivat tehdä meille. Annosta kohti puutarhamunapata sisältää noin 246,2 mg kaloreita. Munakoiso on muuten erittäin hyödyllinen painonpudotuksessa. Enemmän, koska muhennos sisältää tilapiaa, ei tarvitse huolehtia, koska ateria on erittäin ravitseva.

Lue myös

Kuten sipulit, ne valaisevat elämääni,nainen pyrkii hallitsemaan maan sipulimarkkinaosuutta

Kuinka valmistaa Garden munamuhennos Ghanassa.

Puutarhamunan muhennoksen valmistus vaatii täydellistä intohimoa, jotta munakoison aito maku saadaan esiin. Ghanan munamuhennoksen resepti on erittäin mielenkiintoinen ja mutkaton. Varmista, että käytät puhtaita, kuivia astioita. Muista myös pestä ainekset huolellisesti välttääksesi vatsatulehdukset.

Ainesosat.

• 10 puutarhamunaa.

• Tuore tilapia paloiksi leikattuna.

• 6 hyvin kypsää tomaattia

• Kuuma paprika, kpakpo shito.

• 3 sipulia (silputtuna).

• Palmuöljy

• Suolaa maun mukaan

Puutarhan munamuhennoksen valmistus.

1. Mausta tilapia suolalla ja muilla mausteilla noin tunnin ajan jääkaapissa.
2. Paista sipulit palmuöljyssä kullanruskeiksi (vältä polttamasta sipulia).
3. Poista munakasvien varret ja leikkaa kukin kahteen osaan.
4. Keitä puutarhamunia 15 minuuttia korkealla lämmöllä, kunnes ulompi kerros alkaa irrota.
5. Laita sekoitetut tomaatit ja pippuri jo paistuneiden sipulien joukkoon ja sekoita noin 7 minuuttia.
6. Laita suolaa.
7. Poista munakasvien kuori (valinnainen). Muussaa munakasvit paksuksi, karkeaksi tahnaksi.
8. Lisää muhennos perunamuusi munakasvit. Lisää tilapia muhennoksen joukkoon
9. Anna muhennoksen kiehua noin kaksikymmentä minuuttia välillä sekoittaen.
10. Tarjoile kuumana keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Tämän aterian valmistusaineet ovat helposti saatavilla supermarketeista ja muista kaupoista. Puutarhan munapata on todella hienoa ja jättää varmasti kaipauksen lisää.

Helpota stressiä ja yritä valmistaa tämä mahtava ateria.