Kuinka valmistaa pannukakkua Ghanassa

Pannukakut ovat erittäin yksinkertaisia ​​valmistaa ja epäilemättä erittäin maukkaita. Haluatko kokeilla jotain uutta aamiaisesta keksien ja leivän lisäksi, KOKEILE TÄTÄ..

Pannukakku on ohut ja pyöreä kakku, joka valmistetaan yleensä sekoittamalla jauhoja, kananmunia, maitoa ja voita muiden aineiden joukkoon. Yleensä se kypsennetään pannulla öljyssä. Pannukakku on monien suosikkiruoka. Sitä syödään usein teen, maidon tai kahvin kanssa etenkin aamiaisen yhteydessä.

Kuinka tehdä pannukakkuja

Pannukakut ovat erittäin helppoja valmistaa ja vievät vain muutaman minuutin. Tässä pannukakkuresepti.

Pannukakun ainekset

• ½ litraa tuoretta maitoa
• Jauhot (2 lusikallista)
• Muskottipähkinä
• 1 lusikka sokeria
• 1 muna
• Suola
• Öljy

Pannukakun valmistus

Noudata näitä ohjeita kotitekoisten pannukakkujen kohdalla.

Vaihe 1: Laita jauhot astiaan. Jauhot voivat olla itsestään nousevia tai yleiskäyttöisiä jauhoja.

Vaihe 2: Lisää astiaan ripaus suolaa, yksi lusikka sokeria ja muskottipähkinä.

Vaihe 3: Lisää muna

Vaihe 4: Lisää maito ja sekoita kaikki ainekset pannukakkuseoksen valmistamiseksi. Maitoa tulee lisätä pieninä määrinä, kunnes seos on tasaista ja pehmeää. Kun lisäät paljon maitoa, seoksesta tulee juoksevaa. Pieni maito voi myös sakeuttaa seosta. Siksi lisää maitoa, kunnes vaadittu juoksevuus on saavutettu.

Vaihe 5: Kun seos on valmis, on aika valmistaa pannukakku. Laita öljyinen paistinpannu kuumalle. Varmista, että öljy leviää koko pannun pinnalle.

Vaihe 6: Kaavi pannukakkuseos keskikokoisella keittolusikalla. Kaada se pannulle. Käytä keskilämmöllä, jotta pannukakku ei pala.

Vaihe 7: Anna sisällön kypsyä, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Käännä sitten niin, että myös toinen puoli kypsyy.

LUE MYÖS: Kuinka valmistaa maapähkinäpastaa kotona

Lue myös

Vinkkejä kookosöljyn valmistamiseen

Pannukakkusi on valmis. Jotta se olisi maukasta, voit levittää suklaata tai hilloa ja rullata sitä. Sen jälkeen voit tarjoilla sen teen, kahvin tai mehun kanssa. Voit syödä pannukakun myös sellaisenaan välipalana.

Tätä helppoa pannukakkureseptiä voivat käyttää kuka tahansa, joka haluaa oppia valmistamaan pannukakkuja. Pannukakkutyyppejä on useita. Maku ja maku riippuvat käytetyistä ainesosista. Joissakin tapauksissa maito voidaan korvata kananmunalla ja päinvastoin.

Pannukakun ravitsemus

Tutkimukset osoittavat, että pannukakku sisältää runsaasti hiilihydraatteja, 28,26 g ja muutamia määriä 1 g kuitua. Hiilihydraatit ovat tärkeitä elimistölle, koska ne antavat ihmisille riittävästi energiaa toimintojen suorittamiseen. Mielenkiintoista on, että pannukakun kuidun määrää voidaan lisätä. Tämä voidaan tehdä lisäämällä chia- tai pellavansiemeniä. Ihminen voi myös käyttää täysjyvävehnää pannukakkujen valmistuksessa varmistaakseen, että se on terveellistä.

Pannukakku sisältää myös proteiineja 4 g ja rasvaa 1,9 g. Proteiinit ovat tärkeitä kehon rakentamiselle. Sitä voidaan tehostaa lisäämällä seokseen useita kananmunia. Rasvat voivat kuitenkin lisätä kehon painoa. Sellaisenaan sitä voidaan vähentää pannukakussa käyttämällä vähärasvaista mantelivoita.

Pannukakku sisältää myös kivennäisaineita, kuten seleeniä ja fosforia sekä B-vitamiinia. Fosfori edistää hampaiden ja luuston terveyttä. Seleeni estää kehon soluja vahingoittumasta. B-vitamiini edistää punasolujen muodostumista kehossa sekä hermoston asianmukaista toimintaa.

Hyötyjen ja sivuvaikutusten vuoksi pannukakkuja tulee syödä tarvittavat määrät.

LUE MYÖS:Ghanan paras fufu- ja maapähkinäkeittoresepti